Pusat Unggulan Iptek Perguruan Tinggi (PUI-PT) Nutrasetikal, Pusat Penelitian Biosains dan Bioteknologi ITB, mengadakan comprehensive workshop yang di selenggarakan pada bulan Februari sampai Maret. Workshop ini terdiri dari 10 pertemuan atau 2 kali pertemuan setiap minggu yaitu pada hari senin dan kamis pukul 09.00 WIB – 12.00 WIB secara daring melalui platform Zoom. Pemateri workshop ini yaitu L.M. Ramadhan Al Muqarrabun, Ph.D. dan Andi Rifki Rosandy, Ph.D.
Kegiatan ini diikuti oleh 15 peserta yang merupakan tenaga pendidik di berbagai universitas ataupun seorang pelajar yang ingin mendalami tentang elusidasi struktur dari senyawa-senyawa kompleks yang berasal dari bahan alam dengan menggunakan instrument NMR. Para peserta ini merupakan alumni workshop basic NMR (Nuclear Magnetic Resonance) yang rutin diselenggarakan sebelumnya. Materi yang diberikan yaitu bagaimana cara, tips dan trik sehingga data dengan mudah elusidasi struktur senyawa glikosida flavonoid, sesquiterpene, triterpene, diterpene dan senyawa nukleotida.
Setiap pertemuan akan diawali dengan sesi materi oleh kedua narasumber kemudian dilanjutkan dengan pemberian contoh soal dan latihan-latihan berupa spektrum H-NMR, 13C-NMR dan 2D NMR yaitu HSQC (Heteronuclear Single Quantum Coherence Spectroscopy), HMBC (Heteronuclear Multiple Bond Correlation), COSY (Correlation Spectroscopy) dan NOESY (Nuclear Overhauser Effect Spectroscopy).
